한솔의 진학설명회는 매회 준비한 좌석이 부족할 만큼 인기가 높은데요. 특히 올해의 경우,
2018학년도에 한국조리과학고 23명, 서울관광고 8명 등 총 54명의 합격생과 2017학년도 경희대, 세종대 등 245명
수도권 대학 합격이라는 ‘한솔의 높은 진학성과’로 인해 전국에서 많은 분들이 찾아왔습니다.
이번 설명회를 듣기 위해 대전, 속초를 넘어 경북 구미에서 올라오셨다는
학부모님을 보면서 조리 진학에 대한 높아진 관심을 확인할 수 있었습니다.

조리진학계의 마이더스 손이라 불리는 한솔요리진로연구소의 ‘임형욱 소장님’이 강단에 서자마자
학생과 학부모들은 펜을 찾으며 메모할 준비부터 했습니다. 매년 최고의 성과를 낼 만큼 임소장님이 들려줄
조리진학에 대한 핵심 노하우는 조리고·조리대를 꿈꾸는 사람이면 꼭 듣고 싶은 내용일 텐데요.
하지만 이 모든 내용이, 오직 합격전략설명회에서만 공개된다는 사실!^^
특히 조리고와 조리대를 각각 나눠 진행함으로써, 더 밀도 있고 알찬 설명회가 되었다는 평가입니다.

요리대회 최강자로 불리는 한솔에는 주니어셰프로 성장할 수 있는 다양한 프로그램이 있는데요.
現 조리국가대표 대학부 지도교수이자 한솔요리대회 준비반 총괄인 ‘김수현 교수님’께서 ‘방학특강 조리&디저트 캠프’,
자격증을 준비하는 ‘학생종합반’과 ‘HYCA 요리대회반’에 대해 차근차근 설명해 주었습니다.
4년간 국내외 요리대회에서 금 115개 등 총 658개 메달 수상과 전원 수상의 기쁨을 안을 수 있었던
한솔의 특화된 강사진과 커리큘럼, 최상의 시설에 많은 분들이 관심을 나타냈습니다.

조리사하면 막연하게 요리만하 는 셰프만을 떠올리기 쉬운데요. 사실 조리 진로의 세계는 무궁무진하다는 사실!
한화 리조트 Walking on the Cloud 총 주방장인 ‘김태규 조리장’님이 바쁜 시간을 내어, 다양한 조리 진로의 세계와
요리사가 되기 위한 과정 그리고 생생할 실무 이야기를 재밌게 들려 주셨습니다.
또한 청강문화산업대 푸드스쿨 ‘노재승 교수님’이 참석하셔서, 대학을 가야 하는 이유부터 학생들이 가장 궁금해하는 선발 기준과
전공의 적합성, 경험의 다양성, 그리고 예비 조리인으로서의 인성 등 면접 전형의 알찬 팁도 공유했습니다.

모든 강의가 끝나고 매서운 한파에도 열정적으로 참석하신 분들을 위해 소정의 선물을 드리는 행운권 추첨이 진행되었습니다.
가장 멀리서 오신 분께 선물을 드린다고 하니 김포, 여주, 대전 등 많은 곳이 호명되었는데요.
선물의 주인공은 경북 구미에서 오신 분이 되었습니다^^ 심화 상담을 원하시는 분들을 위해 1:1 무료 컨설팅이 진행되었는데요.
실제로 상담 후 많은 분들이 자녀들의 미래를 위해 ‘학생종합반, 조리&디저트 캠프, 자격증반’에 등록했다고 합니다.
뜨거운 관심 속에 끝난 합격전략설명회! 이번에 참석하지 못해 아쉬운 분들은 내년 초에 진행될
‘진학전략 간담회’에 참석해 많은 도움 받으시길 바랍니다.